美国最有名的中餐,招牌菜比肯德基还贵,在中国却籍籍无名

说到美国的中餐,大家最先想到的可能是像我们常见的夫妻餐馆,价格便宜,廉价,老板就是厨师,作的菜上不了台面。虽然说中餐在美国高档餐厅中也有几家出名的,也有评为米其林餐厅的,但是数量还是很少。不过,你知道美国还有一个最有名的中餐吗,招牌菜比肯德基还贵,只是在中国却籍籍无名。

他们家的招牌菜是陈皮鸡,这是一种能和左宗棠鸡相提并论的食物,它的官网是这样么写的:Crispy chicken wok-tossed in a sweet and spicy orange sauce(脆皮鸡放在有甜辣的橘子汁的锅中翻炒均匀),至于陈皮哪去了,不知道。

不过这一点不影响这道菜在美国人心中的地位,不仅仅味道好,他们家的筷子也很奇特,除了我们常用的这种,3d正版藏机图总汇,还有一种是像夹子一样的,可以夹着吃的筷子。这无疑让很多美国人开心,毕竟筷子不是一般人能学会的。

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